Analisi Metalli Pesanti
Garantire prodotti sicuri e conformi alle normative vigenti
I metalli pesanti sono elementi chimici con elevata massa atomica, come piombo, mercurio, cadmio e arsenico.
Possono contaminare gli alimenti tramite fattori ambientali, pratiche agricole o processi industriali,
accumulandosi negli organismi viventi e rappresentando un rischio per la salute umana se assunti in quantità elevate.
L’ingestione di alimenti contaminati può causare effetti a breve e lungo termine, tra cui disturbi neurologici,
problemi renali, danni agli organi e altre patologie croniche. Le nostre analisi aiutano a garantire che i prodotti
alimentari siano conformi alle normative vigenti e sicuri per il consumo.
La sicurezza alimentare è una priorità: il monitoraggio di sostanze potenzialmente nocive come i metalli pesanti
è cruciale per tutelare la salute dei consumatori.
I nostri servizi
- Analisi di alimenti freschi e trasformati: frutta, verdura, cereali, prodotti ittici, carne e derivati.
- Controllo di campioni ambientali: suolo, acqua e aria correlati alla filiera alimentare.
- Verifica delle norme di sicurezza e certificazioni: supporto alla conformità regolatoria.
- Consulenza tecnica e report dettagliati: interpretazione risultati e piani di miglioramento.
Perché sceglierci?
Con anni di esperienza nel settore, garantiamo risultati affidabili e rapidi, supportando produttori, distributori ed enti di controllo nella tutela della salute pubblica.
